同心县人民政府

为破解网络餐饮“线下隐蔽性强、风险发现滞后、处置闭环不畅”等监管难题，同心县市场监督管理局以创新治理模式为突破口，‌突出前端发现‌与‌基层托底‌的关键作用，构建并深化‌“骑手吹哨、网格响应、平台协同、部门联动”‌的社会共治体系，将网络餐饮食品安全融入基层治理大局，有效筑牢了人民群众“舌尖上的安全防线”。

嵌入治理网格，前移监管触角。‌打破传统监管“等投诉再处理”的被动模式，‌将网络餐饮监管工作主动接入社区网格管理体系‌。充分发挥社区网格员在食品安全监督中的“发现者”作用，依托人熟、地熟、情况熟的优势，在日常巡查中发现证照不符、后厨环境不洁、涉嫌无证经营等隐患信息，即时上报，形成基层风险排查“一线感知－快速上报”的治理闭环。同时，推动线上违规线索与线下实地核查的无缝衔接，确保网格员上报的每一条信息均能准确转递至监管执法部门，实现风险“第一时间发现、第一时间预警、第一时间联动”，使社区网格成为网络餐饮监管的坚实前沿阵地。

激活“移动探头”，形成哨兵体系。‌充分发挥外卖骑手走街串巷、直接接触商户的“移动岗哨”优势‌，将其转化为基层食品安全治理的重要协同力量。制定《同心县网约配送员参与食品安全监督管理工作方案》，聘用13名优秀骑手组建义务监督员队伍，开展政策法规、排查要点、线索上报专题培训，赋予其规范监督本领。畅通“随手拍、随时报”的多重便捷反馈渠道，骑手在配送过程中发现入网商户存在无资质经营、卫生条件恶劣、操作不规范、存在餐饮浪费现象等问题，通过12345、12315、工作群等一键上报。建立“骑手反馈—平台同步下架—部门现场处置”的快速熔断机制，平台收到骑手风险预警，立即核实，对风险明确的商户先行暂停线上经营，同步将信息推送监管部门处理，形成强大震慑。截至目前，累计接收线索40余条，依法暂停1家违规商户线上经营。

凝聚各方合力，构建长效闭环。压实平台主体责任，开展行政约谈3次，指导平台完善内部管理制度与专职管理团队，强化入网资质审核与日常管理，并建立商户风险分级及预警推送机制，将平台订单数据、用户评价转化为精准监管的线索来源。推动部门和社区联动，市场监管执法力量向网格下沉，与社区网格员、骑手反馈形成线上线下相结合的执法核查联动模式，着力构建监管主导、平台责任落实、链接基层网格的社会共治框架。截至目前，立案查处一般案件2起，发布典型案例1起，对25家入网餐饮服务单位给予警告的当场处罚，消除隐患135条，行业秩序持续规范。

‌ 下一步，同心县市场监管局将持续深耕“网格+骑手+平台”的共治机制，进一步完善制度设计，压实平台主体责任，建立监督奖励机制，拓展共治范围，‌将网络餐饮食品安全这一新兴业态监管深度融入基层社会治理的日常体系和运行机制之中‌，形成“基层发现、部门响应、平台协同、社会监督”的良性循环，打造可复制、可推广的社会共建共治共享的食品安全治理新格局。