索 引 号 640324021/2024-00274 发文时间 2024-12-05
发布机构 同心县市场监督管理局 文 号
公开方式 主动公开 有效性 有效
标 题: 同心县市场监督管理局强化校园食品安全监管全力打赢“百日攻坚战”
同心县市场监督管理局强化校园食品安全监管全力打赢“百日攻坚战”
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百日攻坚战启动以来,同心县市场监督管理局打出监管执法+督查整改+纪检监察三级组合拳,全链条消除校园食品安全风险隐患,聚力提升校园食品安全水平。

一是建章立制,赋能校园食品安全监管。制定印发《同心县校园食品安全管理规定(试行)》,《同心县学校食堂食品安全跨部门综合监管工作的落实意见》,明确部门职责,强化部门联动,实施全过程监管,全力保障校园食品安全。二是重点整治夯实校园食品安全根基纵深开展校园食品安全检查,对全县178家学校的食堂布局、进货查验、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等进行全过程监管以强效监管推动校园餐成为放心餐全闭环消除风险隐患400余处,监督抽检大宗食材、复用餐饮具84批次,快速检测食品589批次,立案50,清退校园超市8家,6家学校食堂退出承包经营三是强化引导,筑牢校园食品安全防线。着力提升学校食品安全责任意识,以现场观摩、讲座等形式组织开展7场次学校食品安全培训。从食品安全日周月管理机制落实、学校大宗食材采购合同、病媒生物防治、复用餐饮具清洗消毒保洁等环节督促学校压实食品安全主体责任,先后有87家学校自查消除三防、餐饮具清洗消毒问题300余处,投入119.8266万元对食堂进行升级改造。四是部门联动,稳固校园食品安全屏障。先后联合县教育局、司法局开展检查2次,对21家学校食堂进行检查,消除食品安全风险隐患43处。同心县市场监督管理局 杨玲






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