索 引 号 | 640324021/2024-00057 | 发文时间 | 2024-03-07 |
发布机构 | 同心县市场监督管理局 | 文 号 | |
公开方式 | 主动公开 | 有效性 | 有效 |
标 题: | 同心县召开食品生产企业落实主体责任培训会 |
为深入推进食品安全“两个责任”工作,提高食品生产企业管理能力和风险防范能力,夯实全县食品生产企业主体责任落实向纵深发展,同心县市场监督管理局组织召开食品生产企业落实主体责任培训会,28家食品生产企业参训,企业负责人、食品安全总监、食品安全员、监管人员参加培训共计40余人。
此次培训主要结合我县实际就落实食品安全“两个责任”工作机制政策、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、创建国家食品安全示范城市评审细则等方面进行了全面解读,进一步强调食品安全“两个责任”工作的重要性。同时指导食品生产企业建立健全食品安全管理机制,及日管控、周排查、月调度”三本台账,明确食品安全总监、食品安全管理员的职责,严格把控生产全程,细化风险隐患清单,及时防范和化解风险隐患。
本次培训,进一步增强了食品生产企业的主体责任意识,强化了“红线”意识和“底线”思维。下一步,同心县市场监管局将持续开展多频次培训,结合日常监督检查,督促辖区食品生产企业落实主体责任,切实提升企业风险防控能力,守牢食品安全底线。(同心县市场监督管理局 丁彩云)
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