田老庄乡位于同心县中部干旱带核心区，面积525.9平方公里，现有6个行政村，全乡以种植红葱为主要收入。2023年种植2.5万亩左右，约占全县红葱种植57.5％，年产值2100万元以上，占全乡农业总产值的70％左右。田老庄乡干旱少雨，蒸发量大，冷暖干湿，四季分明，尤其光照资源丰富，全年日照时数3024h，≥10℃有效积温2737－3149℃，年均降雨量259mm（蒸发量2325mm） ，且多集中在7、8、9这三个月，与红葱的育苗、移栽过程同步，得天独厚的地理环境和丰富的光热资源让田老庄乡旱地红葱别具一格。田老庄乡周边几十公里无工业、无污染，独特的资源禀赋造就了田老庄旱地红葱绿色、天然、无公害的优良品质，经权威检测机构宁夏回族自治区食品监督检验二站检测，田老庄乡旱地红葱多菌灵、啶虫咪、吡虫啉、氯吡脲、噻虫嗪等农残含量均为“零”，所检项目全部符合标准要求，是真正的放心食品。

田老庄乡旱地红葱因葱体皮红似火，光亮如锦，故名“红葱”，又因形体似鸡腿，被当地群众爱称“鸡大腿红葱”，具有耐寒抗旱、耐贫瘠、产量高、耐贮藏的特点。特殊的地理环境，使优胜劣汰存下来的成葱葱干紧实韧劲十足，切丝后葱丝细长不易断裂，成品红葱鳞茎粗大，叶鞘肥厚，皮薄色鲜，脆嫩味醇，味道辛辣芳香，辣而不苦，香而不冲，其特有的硫化酶具有有效去除羊肉膻味、提味、杀菌、醒神等功效，是天然的调味品，名副其实的“羊肉伴侣”。同时田老庄旱地红葱的营养价值极高，总糖3.14g／100g、蛋白质含量1.99g／100g、香辛油含量0.43g／100g、硒含量0.35μg／100g，VC含量25.0mg／100g，钠含量25.0mg／100g，钙含量23.4mg／100g，镁含量18.7mg／100g，其所含的脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2 、C以及铁镁锌硒等成分均高于其他葱品。除此之外，田老庄乡旱地红葱药食同源有润肠通结、清热解毒、散瘀消肿、细胞修复、防癌抗癌、降血脂降血糖等功效，先后荣获“全国名特优新农产品”、“宁夏十大好食材”等荣誉。