去年5月，宁夏鸿鑫食品科技有限公司正式落户我县清洁能源工业园区，使我县在杂粮产业延链补链、培育特色经济上再添动力，为县域经济高质量发展注入了新活力。

1月27日，走进宁夏鸿鑫食品科技有限公司生产车间，2600平方米的无菌生产区域内，各类设备齐全。展厅内，依托我县优质杂粮原料荞麦、小米等，精心打造出的杂粮营养代餐粉、营养粥、营养饭团等产品整齐陈列。

宁夏鸿鑫食品科技有限公司是通过我县招商引资于2025年5月正式落户我县，是一家集杂粮研发、生产、销售于一体的闽籍科技型食品企业。公司以“杂粮冠军”为自主品牌，深度挖掘我县得天独厚的杂粮资源优势，联合高校及科研院所研发，成功将“小杂粮”做成了“大产业”。

宁夏鸿鑫食品科技有限公司厂长  马强

我们有全自动生产流水线4条，雇用本地工人10名，人均工资在3000元左右，有效带动了务工群众稳定增收。

据介绍，项目全部建成后，公司年加工杂粮可达3000吨，产值达4000万元。在带动产业升级的同时，企业通过“同心采购、同心加工、同心销售”的“三同”模式，直接带动农户年均增收超20000元，不仅保障了原材料质量与供应稳定，更降低了生产成本，提升了市场竞争力，让每一粒杂粮都成为带动地方经济的“金种子”。