同心县人民政府

为强化校园食品安全监管，同心县严格落实“四个最严”要求，压实部门监管与乡（镇）属地管理责任，全力保障在校师生饮食安全。

加强部门联动，凝聚合力。由县食药安委办、市监局、教育局等五部门联合制定专项行动工作方案并成立工作专班。专班共组织召开整治工作部署会、联席会、推进会3次，就各部门职责、检查事项、信息沟通等工作进行部署,确保校园食品安全排查整治工作取得实效。先后3次部门联合对62家校园食堂进行检查，消除各类食品安全风险隐患100余处，开展餐饮具、食用农产品快速检测41个批次，合格率98%。

压实“两个责任”，织密防线。在寒假期间，紧扣食品安全全链条，组织各学校从设备设施、“三防”落实、环境卫生等方面自查消除87处食品安全风险隐患。同时，印制包保干部工作手册，将校园食堂督导事项等内容整合到手册，助力包保干部照单履职，全面筑牢食品安全防线。

多方齐抓共管，履职尽责。结合春季校园食品安全监管，通过查阅“日周月”管理制度、校长责任制、信息公开制、招投标程序、校园食品安全管理各项制度落实等资料，现场检查食堂原材料存储、餐饮具清洗消毒、食品留样、设施布局等情况，发现并整改隐患188处，对6家幼儿园食堂未按照要求在散装食品贮存位置标明食品标签标识、留样不规范等行为给予警告的行政处罚；结合餐饮具消毒专项，开展“你点我检”进校园活动，完成快检65批次。

创新监管举措，提质增效。充分利用“智慧营改”与“互联网+明厨亮灶”系统，实现线上食品原辅材料购进加工到制作全过程监管，让校园食堂管理者时刻紧绷食品安全弦。

强化宣传培训，赋能促升。开展6场次“开学第一讲”活动，向广大师生就如何选购食品、辨别“三无”食品、制止餐饮浪费、日常疾病预防等进行宣讲；开展食品安全培训2场次，组织学校食品安全总监、食品安全员、包保干部学习食品安全及学生膳食营养相关知识和落实“两个责任”机制相关内容。

下一步，同心县将开展校园食品专项行动“回头看”，对前期整治工作进行再巩固，重点核查前期排查出的隐患点位是否彻底消除，以防问题反弹。同时坚持问题导向，盯紧重点环节，加大重点案件查办力度，严惩重处校园食品安全违法行为。（同心县市场监督管理局 杨玲）