同心县人民政府

为保障全县在校师生饮食安全，近期，同心县市场监管局持续发力，再次联合县教育局、公安局、卫健局对4家校园食堂进行检查。

为确保检查全覆盖，联合检查组事前召开了排查工作联席会议，就各部门职责、检查事项进行安排部署,并强调加强信息沟通，确保校园食品安全排查整治工作取得实效。

此次检查，通过查阅“日周月”管理制度、校长责任制、招投标程序、校园食品安全管理各项制度落实等资料，督促校园压紧压实主体责任。在食堂内部，对食材购进贮存、加工操作流程、餐饮具清洁消毒、食品留样、环境卫生、营养膳食宣传、设备设施维修保养、制止餐饮浪费等方面进行细致检查，对发现的“三防”措施不到位、索证索票不全、刀具未实行色标管理等问题进行现场整改，同时对餐饮具、食用农产品等进行快速检测，共检测11个批次，合格率100%。此次联合检查，充分发挥行业监管作用，切实以查促改，确保牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线。（同心县市场监督管理局 杨玲）