同心县人民政府

婚庆宴会时间相对集中、人流量大，是各项安全监管的重要环节，为了切实保障广大人民群众的饮食安全，进一步提高婚庆宴会的安全保障水平，近日，同心县市场监管局联合县住建局、消防大队对辖区内承办婚宴餐饮服务单位开展专项检查。

检查过程中，执法人员重点对证照是否齐全、从业人员健康管理情况、餐饮具清洗消毒及保洁情况、食品原料采购与储存、餐饮是否存在浪费行为、食品留样是否合格；使用的液化石油气来源渠道是否正规，液化石油气钢瓶是否有溯源“二维码”并在检验有效期内，是否使用不符合标准的液化石油气瓶连接软管，燃气报警器与紧急切断阀是否联动可靠等方面进行了检查，并提醒经营户严格规范使用燃料，配置相应的消防器材，存储液化气不能超量等注意事项。

此次检查，共检查大型婚宴餐饮服务单位4家，对检查过程中发现的安全隐患，监管部门通过“对症下药”、“联合会诊”的方式明确整改措施、整改期限督促指导餐饮单位进行整改。

下一步，同心县市场监管局将借助联合检查“优势”持续强化婚宴餐饮服务单位的检查力度和监管措施，不断提升餐饮单位的安全意识，保障辖区婚宴场所消费用餐安全。（同心县市场监督管理局 贺志方）